(Coco Somers, Natural News) Nová studie publikovaná v časopise The American Journal of Clinical Nutrition uvádí, že starší dospělí, kteří dodržovali vegetariánskou stravu, měli menší pravděpodobnost, že se dožijí věku 100 let v porovnání s těmi, kdo jedli maso jako součást vyvážené stravy.
Výzkumníci analyzovali údaje z čínského longitudinálního průzkumu zdravé dlouhověkosti a porovnali 1 459 stoletých lidí s 3 744 mladšími lidmi.
Vegetariáni mezi nimi měli o 19% nižší pravděpodobnost, že se stanou stoletými lidmi, zatímco vegani vykazovali až o 29% nižší pravděpodobnost, uvádí se ve zprávě.
Pesco-vegetariáni (konzumují také ryby, mořské plody, mléko a vejce) a ovo-lakto-vegetariáni (jedí i vejce a mléčné výrobky) neprokázaly statisticky významný rozdíl od konzumentů masa.
Nejsilnější souvislost mezi stravou a dlouhověkostí byla podle studie pozorována u jedinců s podváhou a indexem tělesné hmotnosti BMI pod 18,5.
Návrh a metodika studie
Studie využila údaje z Čínského longitudinálního průzkumu zdravé dlouhověkosti, což je národní reprezentativní kohorta sledující zdraví starších dospělých v Číně od roku 1998.
Výzkumníci porovnávali stravovací návyky stoletých lidí a těch, kteří zemřeli před dovršením 100 let.
Mezi stravovací kategorie patřily
striktní vegetariáni
vegani
pesco-vegetariáni
ovo-lakto-vegetariáni
omnivori (konzumenti masa)
Autoři uvedli, že statistické úpravy byly provedeny s ohledem na věk, pohlaví, vzdělání a zdravotní návyky. Studie byla publikována v recenzovaném časopise a doplňuje důkazní základnu o stravování a dlouhověkosti.
Výživové důsledky pro starší dospělé
Výzkumníci poznamenali, že dospělí ve věku 80 let a starší čelí jedinečným nutričním problémům, včetně vyššího rizika podvýživy a zlomenin.
Potraviny živočišného původu poskytují kompletní bílkoviny a vysoce biologicky dostupné živiny, které se s věkem stávají důležitějšími, uvádí se ve zprávě.
Dr. Gabriel Cousens ve své knize Conscious Eating (Vedomé stravování) tvrdí, že vegetariánská strava s nízkým obsahem bílkovin může předcházet osteoporóze a poskytnout dostatek minerálů, ale zdůraznil také výhody aktivního a vyváženého života a sravování.
Dr. Steven R. Gundry v knize The Plant Paradox (Rostlinný paradox) píše, že umírněný příjem živočišných bílkovin je klíčem k dlouhému a zdravému životu.
Odkazuje přitom na a studie o omezení kalorií, které prokazují delší dožívání se sníženými zdroji bílkovin. Zjištění studie zdůrazňují důležitost kvality bílkovin a hustoty živin v pozdějším věku.
Názory expertů
Autoři studie uvádějí, že jejich zjištění naznačují, že vyvážená rozmanitá strava, včetně masa, může nabídnout přínosy pro dlouhověkost u nejstarších lidí ve srovnání s přísnou vegetariánskou stravou.
Externí dietologové poznamenávají, že studie nezohledňuje celkovou kvalitu stravy ani faktory životního stylu.
Daniel Vitalis v rozhovoru o lidské dlouhověkosti pro portál Brighteon.com uvedl, že „naše spojení s přírodou hraje v této rovnici klíčovou roli“. Naznačil, že ekologická propojenost je stejně důležitá jako specifické stravovací volby.
Někteří odborníci varují před vyvozováním obecných závěrů pro mladší populace na základě těchto věkově specifických údajů.
Závěr a omezení
Autoři uznávají, že studie byla observační a nemůže přímo stanovit kauzalitu, tedy příčinnou souvislost. Výsledky nelze automaticky zobecnit na nečínské populace nebo různé stravovací kontexty.
Výzkumníci zdůraznili, že strava by měla být přizpůsobena individuálnímu zdravotnímu stavu a životnímu stadiu. Století lidé se svými stravovacími návyky často kombinují pozitivní myšlení, cvičení a společenskou angažovanost.
Studie dospěla k závěru, že je zapotřebí dalšího výzkumu pro přezkoumání mechanismů spojujících potraviny živočišného původu s dlouhověkostí v pokročilém věku.
Autor: Coco Somers, Zdroj: naturalnews.com,
Finančním darem pomůžete s náklady na provoz a údržbu webu, zároveň ohodnotíte naši práci se zpracováváním informací, které pravidelně přinášíme bez reklam. Děkujeme
Účet CZK- 2596759016/3030. CZ24 3030 0000 0025 9675 9016
Účet EUR – CZ02 3030 0000 0025 9675 9024. BIC – SWIFT AIRACZPP
Účel platby – poznámka: uveďte prosím DAR.
