„Jdi mi z očí,“ přikázal král, „až nastanou takové časy, kdy bude lidem sůl vzácnější nad zlato a drahé kamení, potom se vrať a budeš královnou!“ Uplynulo pár let, asi tak sto padesát, a Maruška je tu zpět, a to s miniaturním kelímkem. „Dvacet devět dolarů za sto gramů,“ praví a podívá se na svého královského otce s milostí v očích. Tatíčkovi to vyrazilo dech. Přivinul Marušku na hermelín a zvolal dojatě: „Tolik? Za sůl?“
Království již bylo rozděleno mezi povrchní a tupé sestry, ale to nevadilo, protože Maruška mohla slušně vydělávat na značkových solích s certifikátem autenticity, které se nosí. I obyčejný chléb se solí, který Maruška, jak známo, konzumuje ve velkém, se díky nim stává ohňostrojem chutí.
A jaké to jsou soli? Ta devětadvacetidolarová je sůl značky Fusion s příměsí lanýžů, existuje ovšem též ve variantě s příměsí limety či espresa, která se hodí do sladkých marinád a také například do čokolády či kávy jako redukce hořkých tónů (říkala Maruška). Na trhu, většinou internetovém, je ovšem i sůl Angui ručně sesbíraná na japonském ostrůvku, sůl z chorvatského města Nin, „s mimořádnou strukturou krystalu“, či sůl Bonfire, která je uzená na sedmi druzích dřev a tímto „nejautentičtěji delikátní uzená sůl, která kdy vznikla“, což tvrdí výrobce, není to tedy žádný výplod Boženy Němcové.
Ovšem Sůl nad zlato pokračuje a mění se v thriller. Marušku zase jednou obchází zlo. Tentokráte v podobě obtloustlých manažerů potravinářských korporací. Ti do všeho sypou po vagonech hnusnou sůl na sypání silnic nebo na co. Maruška, dnes již zralá, ale dosud atraktivní blondýna, se jim marně snaží nabídnout své zásilky jemných, ručně sbíraných mořských solí. Manažeři, zřejmě manželé tupých sester, chtějí otrávit lidstvo, které pojídá soli stále víc, čímž směřuje k infarktu a zkáze. A jak to skončí? Doufáme v happy end – manažeři půjdou do předčasného důchodu kvůli hypertenzi, způsobené nadměrným solením. A Maruška bude prodávat kvalitní soli, dokud neumře, což při jejím životním stylu hned tak nebude.
Zdroj: http://respekt.ihned.cz/co-se-nosi/c1-56785550-sul-nad-zlato
