Potravou budoucnosti mají být zejména umělé potraviny. Cílem je vyřadit z potravy živočišné bílkoviny jako maso, mléko a vejce. Záminkou je samozřejmě klimatická agenda a údajná snaha o omezení produkce CO2.
Je známo, že Bill Gates již investoval jak do výroby umělého masa, tak vajec, mléka či geneticky modifikovaného hmyzu. Dalším výrobkem, jehož výrobu pod pláštíkem boje proti klimatické katastrofě financuje, je výroba umělého másla.
Společnost z amerického státu Illinois vyrábí máslo bez použití zvířat nebo rostlin. Toto máslo, jehož výrobu sponzoruje Bill Gates, je vyrobeno z uhlíku a vodíku.
Máslo údajně vypadá, voní a chutná jako máslo, které známe, ale není to skutečné máslo.
Toto máslo se skládá z umělého tuku, vody, trochy lecitinu jako emulgátoru a dochucovadel a barviv.
Funguje to takto: tuky se skládají z uhlíkových a vodíkových řetězců. Společnost Savor tyto řetězce replikovala bez použití produktů ze zvířat a rostlin.
Společnost Savor úzce spolupracuje s restauracemi, pekárnami a dodavateli potravin. S tímto „máslem“ se také vyrábí čokoláda.
Společnost doufá, že Savor Butter bude na pultech obchodů kolem roku 2027.